아스파라거스 & 송화버섯 오일찜 Oil Stramed Asparagus & Mushroom
아스파라거스, 송화버섯 오일찜. 하지만 마르동솔트와 라우데오 엑스트라 버진 올리브 오일을 곁들였다. 송이, 제발 드세요.진차… 버섯 구워봐도 버섯 맛이지? 아니요 고기보다 맛있어요.(엄근진) 식감, 향, 맛, 미친눔 임등. 먼저 아스파라거스와 송이버섯은 퓨어올리브오일로 살짝 굽고 소금을 뿌려 물을 붓고 뚜껑을 덮고 굽는 것처럼 1~2분 살짝 익히면 식감은 살아있지만 또 풋내나 익지 않아 매우 촉촉하게 잘 구워진다. 아스파라거스에만 후추를 … Read more